Ob im romantischen Stübli mit seinen grossen Nussbaum-Tischen und seiner gewölbten gotischen Balkendecke oder im eleganteren Sääli - die Weinstube zum Bäumli bietet euch immer den passenden Rahmen für ein gutes Essen oder einen gelungenen Anlass.
Die Namenstafeln im Stübli und die Porträts im Sääli zeugen davon, dass die Mittelschulverbindung Minerva San Gallensis hier im Bäumli ihren Stamm hat. Die aus der Minerva hervorgegangene Genossenschaft Bäumli kaufte das Haus 1975 und renovierte es mit viel Liebe zum Detail.
Lasst Euch im traditionellen Erststock-Restaurant verwöhnen. Geniesst die Auszeit mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Unser Küchenchef Mathias Egli kocht gutbürgerliche und bodenständige Gerichte.
Unsere auserlesene Weinkarte ist auf die saisonale Weinkarte angepasst. Anschliessend konzentriert sich unsere Weinkarte auf die Alte Welt mit einer erlesenen Auswahl an Klassikern und Spezialitäten.
Lasst Euch im traditionellen Erststock-Restaurant verwöhnen. Geniesst die Auszeit mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Kristóf Kálóczi sorgt mit seiner charmanten und aufmerksamen Art dafür, dass es Euch am Tisch an Nichts fehlt.
Unser Küchenchef Mathias Egli kocht gutbürgerliche und bodenständige Gerichte. Koi Uhl und Patrick Huber unterstützen ihn bei den Vorspeisen und Desserts. Als Gastgeberin freue ich mich, Euch, gemeinsam mit Kristóf, Koi und Mathias gemütliche Stunden und gute Genüsse im Bäumli zu bereiten.
"Es ist besser, zu geniessen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat."
Giovanni Boccaccio
Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag 11 – 14 & 18 – 23 Uhr
Küche 11.30 – 13.30 & 18-21 Uhr
Weinbar ab 17 Uhr
Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen
Ostern – 29. bis und 1. April 2024 geschlossen
Auffahrt – 9. bis 13. Mai 2024 geschlossen
Sommerferien – 14. Juli bis 5. August 2024 geschlossen
vom 26. bis 28. März
Bouillon mit Gemüsewürfeli
ODER
Menüsalat
***
Kalbsrahmvoressen
mit Bärlauchspätzli und Gemüse
24
Grosser gemischter Salat mit:
St. Galler Kalbsbratwurst 24
Ratsherrenschüblig 26
Schweizer Pouletbrust 26
Eglifilet-Knusperli 28
Rindsfilet 52
Liebe Besucher
während Ostern bleibt das Bäumli geschlossen.
Karfreitag – Geschlossen
Ostersamstag – Geschlossen
Ostersonntag – Geschlossen
Ostermontag – Geschlossen
Wir haben ab Dienstag, 2. April ab 18:00 Uhr wieder für euch geöffnet.
Frohe Ostern, euer Bäumli